Rumput laut merupakan salah satu jenis bahan makanan yang memiliki rasa yang lezat. Maka dari itu, terdapat berbagai olahan rumput laut yang dapat menggunggah selera para pecinta kuliner. Selain itu, rumput laut ini juga dikenal sebagai bagian dari ganggang multi sel yang kaya akan nutisi. Sebab, dalam rumput laut terdapat karbohidrat, protein, mineral dan kandungan lainnya yang menyehatkan tubuh.
Jadi, bukan hanya cita rasanya yang lezat, namun olahan rumput lait juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berbicara mengenai olahan masakan rumput laut, apa saja resep olahan yang enak, sehat, dan mudah untuk dibuat?
- Es rumput laut
Siapa yang tidak menyukai es rumput laut? Pastinya sebagian dari Anda menyukai olahan ini bukan? Es rumput laut bukan hanya menyehatkan tubuh, namun juga bermanfaat sebagai pelepas dahaga disaat cuaca panas. Dalam menyajikan es rumput laut, jangan lupa terlebih dahulu untuk merebus rumput laut kurang lebih 10 menit.
- Keripik rumput laut
Selain es rumput laut, keripik rumput laut juga sedap untuk dikonsumsi. Memiliki rasa yang gurih tentunya sangat menggugah selera dan ingin segera menyantap olahan ini. Nah, dalam membuat keripik rumput laut ini, Anda tidak bisa menggunakan bahan rumput laut asli. Namun, Anda membutuhkan olahan rumput laut dalam bentuk nori.
Nah, bagi Anda para pecinta korea, Anda juga bisa mencoba olahan rumput laut seperti kimbab. Anda juga bisa mencicipi sup rumput laut yang kaya akan manfaat.